【Miele ミーレ】スチームオーブンは和食にも使えます
ミーレオーブンはローストビーフや焼き菓子など、洋食にお使いのものと思われがちですが、
実は和食にも使い勝手が良いのです。大型の蒸し器としても使用できます。
茶碗蒸しはもちろん、おでんなどの煮物、さらにはせいろのように使用して炊飯まで可能です。
トレイもオーブン用のトレイに米と同量の水を投入し、100℃で22分。
大量の蒸気によりふっくら蒸しあがっています。
食感ももちもちとして、おにぎりにしても米粒がしっかりしており、とても食味が良いです。
近年、炊飯器ではなく土鍋や圧力鍋などで炊飯する方も増えているようです。
選択肢のひとつにミーレスチームオーブンを。
Miele ミーレ
ビルトインスチームオーブン DGC 6800
外形寸法 W595×D573×H455.5mm 庫内容量48L/3段
定価 ¥907,200- (税込)
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