ミーレオーブンはローストビーフや焼き菓子など、洋食にお使いのものと思われがちですが、

実は和食にも使い勝手が良いのです。大型の蒸し器としても使用できます。

茶碗蒸しはもちろん、おでんなどの煮物、さらにはせいろのように使用して炊飯まで可能です。

トレイもオーブン用のトレイに米と同量の水を投入し、100℃で22分。

大量の蒸気によりふっくら蒸しあがっています。

食感ももちもちとして、おにぎりにしても米粒がしっかりしており、とても食味が良いです。

近年、炊飯器ではなく土鍋や圧力鍋などで炊飯する方も増えているようです。

選択肢のひとつにミーレスチームオーブンを。

Miele ミーレ

ビルトインスチームオーブン　DGC 6800

外形寸法　W595×D573×H455.5mm　庫内容量48L/3段

定価　￥907,200- (税込)

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